seção de comentários sobre temas sociais do professor politólogo e filósofo Roberto Rocha "o Neguinho"
domingo, 21 de julho de 2024
ಸೊಮೆಲಿಯರ್ ವಂಚನೆ
සොමියර් වංචාව
The sommelier jegudujera
سوملیئر فراڈ
ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਧੋਖਾਧੜੀ
परिचारक धोखाधड़ी
ʻO ka hoʻopunipuni sommelier
הונאה של הסומלייה
الاحتيال الساقي
सोमेलियर धोखाधड़ी
Sommelierbedrägeriet
Мошенничество сомелье
ソムリエ詐欺
소믈리에 사기
侍酒师欺诈案
The sommelier fraud
sábado, 20 de julho de 2024
A fraude dos sommelier
A fraude dos sommelier
Imagine alguém especializado ou um especialista em dizer o que ou aquilo que você prefere como suas roupas, sapatos, bebidas, carnes, escola, automóvel motocicleta, bicicleta, bolsas, bairros, cidades, viagens, óculos, profissão, parceiros, livros, filmes, discos, músicas, cores, sabores, então conhecemos muitas pessoas que buscam aconselhamento para estas escolhas, as pessoas que as buscam procuram apenas orientação para um terreno que não estão familiarizados, e pode ajudar um viajante chegado a uma cidade nova, a uma nova e diferente civilização para começar uma adaptação e ficar mais adequado e condizente com o ambiente e a sociedade local.
Acredito que descobrir o gosto das pessoas seria o segredo do sucesso de qualquer produto ou serviço, mas naturalmente poucos seres humanos seriam capazes de descobrir o que faz um produto ser bem-sucedido no mercado, muitas vezes um produto faz extraordinário sucesso em um lugar e época e logo depois é descartado ou não repete o mesmo sucesso em toda parte, inexplicavelmente.
Portanto, os standards de bom gosto são racionalmente duvidosos, quando um produto é transplantado de um lugar o época para outro lugar e época precisa ser customizado, seria a providência mais correta, e muitas vezes se tenta fazer as pessoas acreditarem que o produto fez muito sucesso em países e em cidades destacadas por isso se convocam pessoas e celebridades para serem os modelos de recomendação de produtos, certamente que isso pode impulsionar as vendas, mas nem sempre isso funciona como uma fórmula infalível, ao contrário, produtos podem fracassar justamente pelo efeito manada ou pelo efeito demonstração em se tratando do tipo de status do produto que se quer destacar a exclusividade e distinção ou pelo contrário a sua grande liquidez e aceitação coletiva.
Os degustadores e sommeliers são do tipo de profissional que não pode determinar o gosto do paladar das pessoas porque o paladar depende exclusivamente do conjunto de pré disposições orgânicas como acidez do paladar, quantidade de papilas gustativas, sensibilidade aos temperos e resistência orgânica e alergias, portanto, recomendar sabores de pratos da culinária ou de bebidas não passa de uma fraude que se tenta furtar aos defensores de uma crença na capacidade de julgamento do simples sabor em uma situação hipotética e imaginária onde exista uma escala de degustação cientificamente comprovada dos sabores superiores e inferiores, e isso nunca existiu o existirá, e a prova é a quantidade de marcas de cervejas, e combinações de ervas aromáticas e matizes de gradação alcoólica e de componentes e de receitas que se pode produzir variedades de cervejas de uma mesma marca, assim como se admite que uma padaria simples pode produzir centenas de modos de se preparar doces e pães porque a quantidade e variedade de gostos parece ser infinitamente grande, e nem precisa demonstrar isso em pesquisas, a realidade o comprova.
sexta-feira, 19 de julho de 2024
Ọtun ti o lọ ti ko tọ
Giusto, è andata storta
Ius quod abiit iniuriam
Bien, eso salió mal.
C'est vrai, ça s'est mal passé
Richtig, das ist schief gelaufen
Rätt det gick fel
Σωστά που πήγε στραβά
ልክዕ እዩ ጌጋ ከይዱ
ރަނގަޅަށް އެކަން ގޯސްވީ
හරි ඒක වැරදුනා
ٹھیک اے کہ غلط ہو گیا
ਸਹੀ ਜੋ ਗਲਤ ਹੋ ਗਿਆ
सही है जो गलत हुआ
Ua hewa kēlā
נכון שהשתבש
الحق الذي حدث خطأ
Правильно, это пошло не так
そうです、それは間違っていました
맞아, 그게 잘못됐어
对的,错的
Right that went wrong
O certo que deu errado
O certo que deu errado
1 – O paraíso sueco.
2 – A organização japonesa.
3 – O progresso norte-americano.
4 – A sociedade inclusiva canadense com tolerância obsessiva
5 – A abundância industrial da China
6 – A monoriqueza do petróleo árabe
7 – O poder atômico suicida
8 – A ONU Babel
9 – O dilúvio do dólar mundial e a arca do BRICS novo Noé
10 – Computador e o vírus malicioso brincalhão
11 – Euforia da cocaína
12 – A desinibição alcoólica
13 – Coach daytrader
14 – Automóvel elétricos
15 – Transgênero
16 – Expansão da OTAN para o leste
17 – Veículo autônomo
18 – Gambiarra no novo Boeing 737 MAX
19 – Exame de toque de próstata
20 – terra prometida do povo escolhido
21 - Pax americana
22 - AI Inteligência artificial