Roberto da Silva Rocha, Universitätsprofessor und Politikwissenschaftler
Gourmet, Nutzlosigkeit in der Menschheit
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Gibt es einen Standard für Geschmack?
Wie könnte es möglich sein, genau den gleichen Geschmack zu kennen, den ein anderer erlebt?
Wie sähe der Mechanismus aus, um Geschmackseindrücke so beschreiben zu können, dass eine andere Person genau das gleiche Geschmackserlebnis in deinem Mund reproduzieren kann?
Wie wäre es möglich, Geschmack und Geschmack auf einer Messskala numerisch zu messen?
Da keine dieser Fragen nach dem von Comte initiierten Positivismus wissenschaftlich beantwortet werden kann, wäre es eine nutzlose Diskussion, die nur durch eine quantitative Forschung um den Durchschnitt der Antworten einer Stichprobe von Verkostern, aber immerhin, dem Mediangeschmack oder umgangen wird Die Standardabweichung ist nichts. Es würde jeden Geschmack befriedigen, nicht einmal eine zufällige Person, es reicht, wenn einer von ihnen anderer Meinung ist, und dieser Gaumen gehört dann mir, die sechs Sterne der Geschmacksexzellenz werden meine Geschmacksknospen nicht zufrieden stellen.
Jeder hat seinen eigenen Geschmack, das gilt ausnahmslos für alles, von: Musik, Malen, Zeichnen, Filmen, Videos, Fotografien, Büchern, Beruf, Freizeit, Hobbies, Orten, Ländern, Politik, Ideologie, Religion, Sex, Geschmack, Getränken , Essen, kann nichts aufgezwungen werden, selbst wenn es die absolute Mehrheit ist, denn wenn es eine Person nicht zufriedenstellt, wird es weder der Durchschnitt oder der Median noch die Fachkritik noch das Wissen und der Status des Verkosters sein, die auferlegen der andere neue Geschmack an einer Person, einer ethnischen Zugehörigkeit, einer Kultur, einem Land oder einer Familie.
Solange es diese gibt, werden wir weiterhin die Parade der Pseudo-Kenner beobachten von: Wein, Whisky, Sekt, Brot, Fleisch, Grill, Pasta, Paprika, Süßigkeiten, sogar Wasser, aber wenn diese Kenner anspruchsvoller Aromen über das beste Bier sprechen und der beste Käse macht mich nicht beliebt und erfreut mich nicht, über meine Fähigkeit, den Geschmack zu verfeinern, kann nichts gesagt werden, weil es keine numerische Skala gibt, die die überlegenen oder minderwertigen Geschmackserlebnisse einer Person vergleichen könnte, weil dies jede Möglichkeit der Vielfalt ausschließen würde Aromen, Geschmäcker, Farben, Vorlieben, Geräusche, Wünsche und das allein wäre für die menschliche Kultur furchtbar verarmt.
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