domingo, 21 de julho de 2024

Sommelierbedrägeriet

Sommelierbedrägeriet

Föreställ dig någon specialist eller expert på att berätta vad eller vad du föredrar, till exempel dina kläder, skor, drycker, kött, skola, bil, motorcykel, cykel, väskor, stadsdelar, städer, resor, glasögon, yrke, partners, böcker, filmer, skivor, musik, färger, smaker, så vi känner många människor som söker råd för dessa val, människorna som söker dem letar bara efter vägledning för en terräng de inte känner till, och det kan hjälpa en resenär som anländer i en ny stad, en ny och annorlunda civilisation att börja anpassa sig och bli mer lämplig och kompatibel med den lokala miljön och samhället.
Jag tror att att upptäcka människors smak skulle vara hemligheten bakom framgången för någon produkt eller tjänst, men naturligtvis skulle få människor kunna upptäcka vad som gör en produkt framgångsrik på marknaden, ofta är en produkt utomordentligt framgångsrik på en plats och period och strax efter kasseras eller upprepar inte samma framgång överallt, oförklarligt.
Därför är standarderna för god smak rationellt tveksamma, när en produkt transplanteras från en plats och tid till en annan plats och tiden måste anpassas, skulle det vara det mest korrekta steget, och människor försöker ofta få folk att tro att produkten gjorde stora framgångar i framstående länder och städer, vilket är anledningen till att människor och kändisar uppmanas att vara produktrekommendationsmodeller, detta kan säkert öka försäljningen, men detta fungerar inte alltid som en ofelbar formel, tvärtom, produkter kan misslyckas exakt på grund av effektflocken eller för demonstrationseffekten när det gäller produktens typ av status som är avsedd att lyfta fram exklusivitet och distinktion eller tvärtom dess stora likviditet och kollektiva acceptans.
Smakare och sommelierer är den typ av proffs som inte kan bestämma smaken på människors gommar eftersom gommen uteslutande beror på en uppsättning organiska anlag som surhet i gommen, antal smaklökar, känslighet för smaksättningar och organisk resistens och allergier, därför , att rekommendera smaker av kulinariska rätter eller drycker är inget annat än ett bedrägeri som försöker lura försvarare av en tro på förmågan att bedöma den enkla smaken i en hypotetisk och imaginär situation där det finns en vetenskapligt bevisad smakskala av överlägsna och underlägsna smaker, och detta har aldrig existerat eller kommer att existera, och beviset är antalet ölmärken, och kombinationer av aromatiska örter och nyanser av alkoholhaltiga graderingar och komponenter och recept som kan producera ölsorter från samma märke, precis som om medger att en enkel bageri kan producera hundratals sätt att tillaga godis och bröd eftersom mängden och variationen av smaker verkar vara oändligt stor, och det finns ingen anledning att visa detta i forskning, verkligheten bevisar det.


Roberto da Silva Rocha, professor universitário e cientista político

Nenhum comentário: