소믈리에 사기
당신의 옷, 신발, 음료, 고기, 학교, 자동차, 오토바이, 자전거, 가방, 이웃, 도시, 여행, 안경, 직업, 파트너, 책 등 당신이 무엇을 선호하는지 또는 무엇을 선호하는지 전문적인 사람이나 전문가가 말해 준다고 상상해 보십시오. 영화, 음반, 음악, 색상, 맛 등 이러한 선택에 대해 조언을 구하는 많은 사람들이 있다는 것을 알고 있습니다. 이러한 선택을 찾는 사람들은 익숙하지 않은 지형에 대한 지침을 찾고 있을 뿐이며, 이는 목적지에 도착하는 여행자에게 도움이 될 수 있습니다. 새로운 도시, 새롭고 다른 문명이 지역 환경과 사회에 적응하고 더욱 적합하고 호환되기 시작합니다.
나는 사람들의 취향을 발견하는 것이 모든 제품이나 서비스의 성공 비결이 될 것이라고 믿습니다. 그러나 당연히 시장에서 제품을 성공시키는 요인을 발견할 수 있는 사람은 거의 없습니다. 설명할 수 없는 이유로 곧 폐기되거나 모든 곳에서 동일한 성공을 반복하지 않습니다.
그러므로 좋은 맛의 기준은 합리적으로 의심스럽습니다. 제품이 한 장소와 시간에서 다른 장소로 이식되어 맞춤화되어야 할 때, 그것이 가장 정확한 단계일 것이며, 사람들은 종종 사람들이 그 제품이 그 제품이라고 믿게 만들려고 노력합니다. 유명 국가와 도시에서 많은 성공을 거두었기 때문에 사람과 유명인이 제품 추천 모델로 부름을 받는 이유는 확실히 매출을 늘릴 수는 있지만 항상 완벽한 공식으로 작동하는 것은 아닙니다. 반대로 제품이 정확하게 실패할 수 있습니다. 효과 무리 또는 독점성과 구별성을 강조하려는 제품의 상태 유형에 관한 시연 효과 또는 반대로 높은 유동성과 집단적 수용으로 인해.
미각은 미각의 산성도, 미뢰의 수, 조미료에 대한 민감도, 유기 저항성 및 알레르기와 같은 일련의 유기적 소인에 전적으로 의존하기 때문에 테이스터와 소믈리에는 사람들의 미각을 판단할 수 없는 전문가 유형입니다. 요리나 음료의 맛을 추천하는 것은 과학적으로 입증된 우월한 맛과 열등한 맛의 시음 척도가 있는 가상적이고 상상적인 상황에서 단순한 맛을 판단할 수 있다는 믿음을 옹호하는 사람들을 속이려는 사기에 지나지 않습니다. 그리고 이것은 결코 존재하지도 않았고 앞으로도 존재할 것이며, 그 증거는 맥주 브랜드의 수, 향기로운 허브와 알코올 그라데이션의 조합, 그리고 동일한 브랜드에서 다양한 맥주를 생산할 수 있는 구성 요소와 조리법입니다. 제과점에서는 맛의 양과 다양성이 무한히 큰 것처럼 보이기 때문에 수백 가지의 과자와 빵 준비 방법을 생산할 수 있으며, 이를 연구에서 입증할 필요가 없으며 현실이 이를 증명합니다.
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