Der Sommelier-Betrug
Stellen Sie sich jemanden vor, der darauf spezialisiert ist oder ein Experte ist, der Ihnen sagen kann, was oder was Sie bevorzugen, wie zum Beispiel Ihre Kleidung, Schuhe, Getränke, Fleisch, Schule, Auto, Motorrad, Fahrrad, Taschen, Nachbarschaften, Städte, Reisen, Brillen, Beruf, Partner, Bücher usw. Filme, Schallplatten, Musik, Farben, Aromen. Wir kennen viele Menschen, die bei diesen Entscheidungen Rat suchen. Die Menschen, die ihn suchen, suchen lediglich nach Rat für ein Terrain, mit dem sie nicht vertraut sind, und es kann einem Reisenden, der in einem ankommt, helfen Eine neue Stadt, eine neue und andere Zivilisation, die beginnt, sich anzupassen und besser an die lokale Umwelt und Gesellschaft anzupassen und mit ihr kompatibel zu werden.
Ich glaube, dass das Geheimnis für den Erfolg jedes Produkts oder jeder Dienstleistung darin besteht, den Geschmack der Menschen zu entdecken, aber natürlich wären nur wenige Menschen in der Lage herauszufinden, was ein Produkt auf dem Markt erfolgreich macht. Oft ist ein Produkt an einem bestimmten Ort und in einer bestimmten Zeit außerordentlich erfolgreich wird bald darauf verworfen oder wiederholt aus unerklärlichen Gründen nicht überall den gleichen Erfolg.
Daher sind die Standards des guten Geschmacks rational zweifelhaft. Wenn ein Produkt von einem Ort und einer Zeit an einen anderen Ort verpflanzt wird und die Zeit angepasst werden muss, wäre dies der richtigste Schritt, und die Leute versuchen oft, die Leute glauben zu machen, dass das Produkt In bedeutenden Ländern und Städten große Erfolge erzielen, weshalb Menschen und Prominente als Vorbilder für Produktempfehlungen herangezogen werden, kann dies durchaus den Umsatz ankurbeln, ist aber nicht immer ein unfehlbares Rezept, im Gegenteil, Produkte können gerade mal scheitern wegen der Wirkungsherde oder wegen der Demonstrationswirkung, wenn es um die Art des Status des Produkts geht, der Exklusivität und Unterscheidung oder, im Gegenteil, seine große Liquidität und kollektive Akzeptanz hervorheben soll.
Verkoster und Sommeliers sind die Art von Fachleuten, die den Geschmack des Gaumens von Menschen nicht bestimmen können, da der Gaumen ausschließlich von einer Reihe organischer Veranlagungen wie Säuregehalt des Gaumens, Anzahl der Geschmacksknospen, Empfindlichkeit gegenüber Gewürzen sowie organischer Resistenz und Allergien abhängt. Geschmacksrichtungen kulinarischer Gerichte oder Getränke zu empfehlen, ist nichts anderes als ein Betrug, der versucht, die Verfechter des Glaubens an die Fähigkeit zu täuschen, den einfachen Geschmack in einer hypothetischen und imaginären Situation zu beurteilen, in der es eine wissenschaftlich nachgewiesene Geschmacksskala für überlegene und minderwertige Geschmacksrichtungen gibt. Und das hat es nie gegeben oder wird es nie geben, und der Beweis ist die Anzahl der Biermarken und Kombinationen von aromatischen Kräutern und Schattierungen von Alkoholabstufungen sowie Komponenten und Rezepte, die verschiedene Biersorten derselben Marke herstellen können, ganz so, als würde man das einfach zugeben Bäckereien können Hunderte von Möglichkeiten zur Zubereitung von Süßigkeiten und Brot herstellen, denn die Menge und Vielfalt der Geschmacksrichtungen scheint unendlich groß zu sein, und es besteht keine Notwendigkeit, dies in der Forschung zu beweisen, die Realität beweist es.
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